大人才懂得美味，就屬於生魚片料理啦
每次跟閨蜜討論要吃什麼的時候，只要看到有生魚片的餐廳
就會不自覺一起走進去
沒錯!那個人就是一起去日本自以為不會花太多錢，卻使勁刷卡的高中好友，就是你 哈哈哈
喜歡日本文化、而且也特愛日本料理
第一次到東京的時候，在街上隨便找家餐廳吃飯都沒有踩到地雷，太神奇了!!!!
連亂買的手信，每個都超好吃~
處處都有驚喜，都能挖到寶物!
當然每次來旅遊一定得到築地吃壽司
來回味一下築地的美味吧~~~
看到旅遊書上推薦這家才去吃的北海番屋
行前翻旅行書，看到這一頁
半夜12點看到這張圖，肚子狂叫
會不會太誘人了!!!!!不吃怎麼對得起自己呢!!!
也得證實一下圖片是否跟本人有落差，哈哈由我來探路
說要早起去築地吃飯，卻睡到快中午 哈哈哈
為了不浪費買的食材先在民宿裡做早餐吃~
剛好這次住的民宿有小廚房，自己煮可以省很多伙食費呢~
而且食材都好便宜又好吃~深度融入日本人的生活
在電車路上的飯糰店
在錦系町站內的飯糰店，便宜又好吃!
逛街逛一整天會餓，也能買一個帶著充飢~
搭電車的警告標語
原來少女漫畫畫的電車癡漢都是真的@@”
而且海報還用充滿夢幻感的少女漫畫風呈現，害我很想笑XD
大家一起鼓起勇氣大斥責擊退癡漢吧~~~
到築地囉~
期待已久的北海番屋!!!!
別想著要省錢了，來日本旅遊一定會大花特花
自認有十足自制力的人在這邊一定投降
當然花的在多，一定要有一筆預算來吃海鮮丼才行
不然就白來了~
價錢都寫在店外面，不用擔心儘管走進去吧!
店裡的樣子
櫃台
去吃的時候，剛好隔壁也是台灣人
教我們怎麼點餐，好溫暖
店內小小的大概10坪左右
約中午抵達，店內就滿滿的都是人了
櫃台擺著眾多酒瓶
很可惜我不懂酒的美味，不然也很想知道那隻酒喝了會不會變魔王
心中OS很多XDDD
外面氣溫很低，大概8度左右
老闆娘趕緊幫我們送上熱茶暖身
(茶杯也充滿濃濃日本味，我喜歡)
菜單
今兒個我倆點的是右下角這個2900日圓的北海丼
以當時的匯率來說，大概約台幣770元
對我們這種海鮮控來說簡直太便宜了!!!感覺在台灣很少吃到這種價錢
都在喊冷了還要喝可樂
再吃生食不就冷上加冷，加冷筍XD
沒關係，朋友爽就好
不是很會吃，所以只點了兩碗北海丼+可樂一瓶
店內附的生魚片醬油
看到醬油，我又要來囉嗦一番
在生魚片料理當中，除了醋飯外，第二重要就是醬油了
它是有點偏淡的味道，能勾出海鮮的甜味!
醬油鹹度可以決定整碗丼飯的美味程度
因為曾經在內湖一家生鮮原物料商所開的日本料理店，吃到非常可怕的丼飯
不得不再翻舊帳一次
飯竟然用普通吃的白飯(不是醋飯)，醬油也用調味用的死鹹醬油而不是專用的生魚片醬油
都沒有去研究過日本料理的精隨耶= =
雖然內湖店家用的料都非常新鮮，但是好多環節都錯了，導致整碗飯非常難吃
浪費了這麼棒的海鮮真的很可惜!
菜色:北海丼
用料有:海膽、鮮蝦、鮭魚卵、蟹肉
光是海膽填滿空隙，那充滿水分的光澤感就令人受不了
(跟去爭X吃海膽壽司等級差好多，爭X的海膽很少都不啾C)
果然跟圖片上的一模一樣，沒有騙人~~GOOD
鮭魚卵也是滿滿的鮮甜味
最愛它在嘴裡咬的逼逼波波的感覺
(PS:品質不好的鮭魚卵吃起來有點洗衣粉塑膠味)
小時候很怕生食的味道，長大卻不知道哪天轉性了超愛吃生魚片
那個轉類點真是個謎阿~~~XD
用料完全不手軟，整碗看起來令人食指大動
口水直流~~~~
半夜不要看這種圖，會抓狂的
阿~海膽就是要吃這種的~~一入口的鮮嫩啾C感
充滿整個口腔的鮮甜味~~~~口感宛如綿密的花生醬
沾點醬油、山葵，喔喔喔喔喔~~~來對了 哈哈哈
好像是小當家吃到什麼山珍海味，內心小宇宙光芒噴發
店家會附上味增湯，最好是趁熱喝
不然冷掉後好鹹
整體評分:吃完只有滿滿的幸福感，生鮮用料新鮮覆蓋整碗面積
醋飯粒粒分明，整體搭配得非常好
而且加上價錢非常親民!
如果不想去排壽司大、大和壽司那種名店的話
來北海番屋吃海鮮丼飯也不錯，店內位置也比較大
來日本一定得找生魚片同好才行， 最好她也要跟妳一樣瘋狂
日本店員都很貼心，會主動詢問要不要幫忙拍照
高級一點的店，店員還會幫你安排廁所順序不會被插隊(只要坐在位置上等)
只能說日本人服務周到到不可思議
吃飽後，在市場內晃晃
周邊到處販賣著漁貨、日本傳統小菜醃漬品、佃煮等等
怎麼覺得比台灣便宜???
築地附近也很多餐廳，如果沒有參考旅遊書的話
自己隨便找一家中意的店也挺不錯的!
說不定有意外驚喜，因為用料新鮮一定不會差到哪裡去的~
剛好去的時候快要接近日本過年
到處都在賣這種帝王蟹，過年必備年菜
好漂亮的螃蟹，好想要過年吃這個
可愛的日本便當盒，不過這種只能裝冷食
而且也不常用到只好忍痛不買了
有人說不敢吃日本的魚貨，因為有福島輻射事件的關係
但是來這邊開心享受就好，想那麼多幹嘛~
恰巧看到路邊店家進貨，
如果可以的話也想看看鮪魚斷面秀，好壯觀的感覺
路邊也有許多直接烘烤生蠔的店家
因為我爸老家那邊拿了好多生蠔來烤，那幾天一群人吃了好幾百顆生蠔吧(加麻油調味超好吃)
這陣子就不想再吃生蠔了XD
這攤的不太一樣，上面擺著好多鮮美海鮮，直接在那邊烤
好過分!!!!!!
櫥窗內的帝王蟹，這個煮火鍋一定是人間美味
附近也有小攤販賣農產品，朋友買了一包薑糖
在地鐵站走過來的運貨出入口
竟然飛來一大堆的海鳥，只要有人運貨過去
牠們就開始騷動衝來衝去
有密集症候群的人看了會很害怕吧XD
朋友還硬要殺過去看，我非常害怕鳥類所以只能躲在出口那邊 哈哈哈
這也是一個很另類的體驗，來的人不要被嚇到喔!
北海番屋
店家地址:東京 中央區築地4-14-16
營業時間:週一至五11:00~15:00， 17:00~22:00
週六日、假期10:00~15:00
電話:+81-3-5148-0788
註:2016年11月開始，築地市場將移動至豐洲。將改名為豐洲市場。喜歡築地的朋友趕快訂機票重遊舊地
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